Клюква
Род растений сем. вересковых. Вечнозелёные, стелющиеся, полукустарнички с тонкими нитевидными побегами. Листья мелкие, кожистые, снизу сизые от воскового налёта. Цветки красновато-розовые, в соцветиях по 2–4 (иногда 6). Плоды – тёмно-красные ягоды. 4 вида, распространённых на сфагновых и торфяных болотах в холодных и умеренных регионах Сев. полушария; в России произрастают К. болотная и К. мелкоплодная. К. – ценное пищевое и лекарственное растение. Плоды содержат сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу), пектиновые вещества, органич. кислоты (аскорбиновую, бензойную, лимонную, урсоловую, яблочную), минер. соли, витамины В1, В2 и др. биологически активные вещества.