Травянистые растения. Трава

Травянистые растения - это жизненная форма растений, главной особенностью которых является зеленый мягкий надземный стебель. Это однолетнее, двулетнее или многолетнее растение с мягким надземным стеблем. Каждый год с наступлением холодов надземные части трав увядают и отмирают. У травянистых растений нет древесного стебля как у деревьев и кустарников, который остается над землей, когда опадает листва.

К травянистым относится множество луговых, лекарственных, декоративных, лесных и кормовых растений. Но все травянистые подразделяются на такие группы, как однолетние, двулетние и многолетние.

Структура травянистых видов растений включает следующие части:
Корневая система — обычно состоит из разветвленной сетки множества тоненьких и маленьких корешков, корней и корневищ в поверхностном горизонте почв, образовывая так называемую дернину.
Стебель — имеет нежную, мясистую и сочную структуру. По нему осуществляется доставка воды и питательных веществ из корневой системы к другим частям растения.
Листья — в зависимости от вида имеют самые разнообразные формы, окрас, текстуру и размеры. В листве трав содержится большое количество активных компонентов, витаминов, минералов, эфирных масел, определяющих питательную или лекарственную ценность растения.
Цветки — важная часть растения, из которой образуется плод с семенами.
Плоды — последний этап формирования цветка, содержащий семена. Плоды многих растений имеют высокую питательную ценность

Одно-, двулетние растения

Однолетние растения — это те представители флоры, жизнь которых ограничена одним годом. Их максимальный вегетационный период (то есть время возможного развития) составляет 12 месяцев.
Двулетние растения в первый год жизни образуют только вегетативные органы и накапливают запасные питательные вещества, необходимые для роста и выживания в условиях зимы, на втором — цветут, плодоносят, после чего отмирают.
Крапива
Крапи́ва (лат. Urtíca) — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae). Стебли и листья растений этого рода покрыты жгучими волосками, которые и дали латинское название: uro — «жгу». Род включает в себя более 50 видов. Произрастают, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная (Urtica dioica L.) и Крапива жгучая (Urtica urens L.).
Многолетние или однолетние, однодомные или двудомные травянистые растения, c супротивными листьями. Стебель прямой, четырёхгранный. Листья цельные, с зубчатыми краями, пильчатые или 3-5-рассечённые; прилистники парные, иногда сросшиеся. Листья растения, как и стебли, часто покрыты жгучими волосками.
Репа
Репа — однолетнее или двухлетнее травянистое растение, семейства капустных. Овощ этот известен на Руси с давних времен: он часто присутствовал на столе и богатых, и бедных, а содержащиеся в нем витамины спасали от болезней и инфекций.
Это один из самых древних продуктов.
Вспомните сказку про репку или поговорку «проще пареной репы».

Многолетние растения

Многолетние растения — это растения, живущие более двух лет.
К ним относят все деревья, кустарники, кустарнички и многие травы.
Ирис
Касатик русский (ирис русский, Iriς ruthenica)
Это многолетнее корневищное растение семейства ирисовых (Iridaceae) распространено почти по всей умеренной зоне Евразии, от Восточной Европы до Китая, но название "кукушкины слёзки" носит преимущественно в Западной Сибири. Корневище ириса развивается под землёй, на поверхности видны только тонкие листья (высотой до 15 см) и цветоносные побеги (6-18 см высотой) с некрупными одиночными цветками (4-5 см). Венчик сине-фиолетовый, иногда встечается белоцветковая форма.
Ирис русский - лесное растение, предпочитает хвойные и смешанные леса, лесные поляны и опушки, можно найти его и в берёзовых колках, и на влажных лугах. В горах его можно встретить в альпийском поясе, на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Сроки цветения ириса русского - конец весны-начало лета, в отдельные годы ирис может цвети второй раз в начале осени.
Крапива
Крапи́ва (лат. Urtíca) — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae). Стебли и листья растений этого рода покрыты жгучими волосками, которые и дали латинское название: uro — «жгу». Род включает в себя более 50 видов. Произрастают, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная (Urtica dioica L.) и Крапива жгучая (Urtica urens L.).
Многолетние или однолетние, однодомные или двудомные травянистые растения, c супротивными листьями. Стебель прямой, четырёхгранный. Листья цельные, с зубчатыми краями, пильчатые или 3-5-рассечённые; прилистники парные, иногда сросшиеся. Листья растения, как и стебли, часто покрыты жгучими волосками.
Лук
Лук (Allium), род многолетних растений подсемейства луковых, семейства амариллисовых. Овощная культура. Современные систематики выделяют около 900 видов луковых растений, которые в естественном виде произрастают в Северном полушарии (на лугах, в степи, лесах, горах).
Многолетние (культурные виды иногда двулетние) луковичные или с почти неразвитыми луковицами травянистые растения; некоторые – с резким луковым (или чесночным) запахом и вкусом.
Подснежник
ПОДСНЕ́ЖНИК (Galanthuς), род многолетниx луковичных трав сем. амариллисовых.

Подснежники — это миниатюрные луковичные растения, которые появляются ранней весной из-под снега.